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本文摘要:许多人都喜欢自己处理烹饪猪肉。

许多人都喜欢自己处理烹饪猪肉。然而,55岁的闭女士万万没想到,她在处理猪肉之后,竟得了一种罕见病,全球仅有450例,严重会导致死亡!近日,家住广西崇左市天等县的闭女士突然感到身体不适,高烧不退,感觉“头像要爆炸一样”。

在家人的陪伴下,闭女士到医院就诊。经过检查,闭女士得了猪链球菌脑膜炎,她的脑脊液中蛋白值为正常人上限的1000倍,再发展下去可能会危及生命。

据悉,从1968年至今,猪链球菌脑膜炎全球仅报告450例相关感染病例。患者多出现于北欧和南亚养殖、食用猪肉的国家和地区。闭女士怎么会得上猪链球菌脑膜炎呢?原来,闭女士在南宁一工地上做后勤。

8月30日,她在剁猪骨的时候没有戴手套,被一段断骨划伤左手拇指,当场就出了血。闭女士没有进行包扎,只是简单地冲洗后就继续工作了。

两天后,闭女士手指上的伤口也愈合了。但没想到的是,这不起眼的伤口引发了罕见疾病。经检测,闭女士脑脊液和血培养细菌鉴定确为猪链球菌。

庆幸的是,经过治疗,闭女士身体已经明显好转。一块猪骨怎么有如此大的“杀伤力”呢?广西民族医院神经内科一区主治医师黄钲翔介绍,猪骨上的猪链球菌可由开放性伤口传播,当人直接接触这些带有猪链球菌的病猪后,就有可能被感染,但不会人传人。

是否会感染,关键取决于猪肉上面有没有带有病菌,如果有病菌,手上有倒刺也一样会感染。一般感染了猪链球菌后4小时至7天内就会发病,平均2至3天出现症状。

如果出现发热、头痛、呕吐等感染症状,一定要及时去正规医院接受治疗。医生建议●在处理猪肉的时候,最好戴上料理的手套,如果骨头划伤皮肤,病菌就有可能侵入到我们的身体。●对于一些专业从事宰杀猪类的职业人员,建议平时一定要做好防护,比如说要戴手套、穿好防护服,或佩戴好口罩。●不要买不明来源的猪肉,经过检验检疫的猪肉会比较放心。

●平时不吃未煮熟的猪肉或内脏,生熟分开讲卫生。


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